Sempre pronti per deliziarVi con i piatti di Pellegrino Artusi,
Vi aspettiamo tutti i giorni dalle ore 19 alle ore 23,00
Sabato e  Domenica siamo aperti anche a pranzo

La cucina romagnola in primo piano, con la superba Verticale di cappelletti e le opere del pittore Werther Morigi in esposizione.

Ecco qua arrivato l’autunno, al Ristorante Pellegrino Artusi Riccione non potevano mancare loro i PORCINI freschissimi e buonissimi!….
Vi aspettiamo tutti i giorni dalle 19 al sabato e alla domenica anche a pranzo!

Tra le proposte dello chef, come protagonista d’eccezione spicca il cappelletto, proposto in una veste esclusiva: la Verticale del Cappelletto. Si tratta di un percorso a salire nell’intensità e nel gusto, un crescendo che inizia con i classici Cappelletti all’uso di Romagna in brodo (ricetta n. 7 di Pellegrino Artusi), prosegue con un più saporito Cappelletto al ragù per culminare con il sontuoso Cappelletto in fonduta di parmigiano “vacche rosse 36 mesi”.


 

Oltre che nei piaceri della buona tavola, l’anima della Romagna emerge con il suo lato più poetico grazie ai quadri di Werter Morigi. Prosegue infatti l’esposizione delle 12 opere del pittore forlivese all’interno del Ristorante. Una rassegna che traccia il personaggio Morigi e il suo rapporto con la Romagna, raccontando il legame tra l’uomo, poeta del pennello, e la terra a lui cara seguendo il filo sottile di una suggestione che ritorna: il mare.

Il pennello di Morigi rincorre le onde e mette in posa i paesaggi, percorre e indaga tutta la bellezza di un Adriatico che si colora di ispirazioni e nostalgie mai casuali, filtrate da occhi che sanno guardare e mani che dipingono guidate dal cuore.

I capolavori morigiani, affreschi su tela di balla, lino e cotone, sono disposti nelle due sale del ristorante in dialogo con i clienti dello stesso, seguendo un percorso dinamico che abbraccia quasi mezzo secolo delle stagioni di vita, arte e bellezza del pittore.

Il Ristorante è aperto tutte le sere a cena; il sabato e la domenica anche a pranzo. Chiuso il martedì.

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